부산대 - 돈까스엔

from Tastingday 2012. 5. 19. 20:23


 

부산대 부산은행쪽 사거리 신호등쪽

 

 

 

지하에 위치한 수제돈까스 전문점 돈까스엔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치즈롤 돈까스

 

 

치즈돈까스에서 롤로 진화하였다.

 

 

돈까스와 치즈의 조합에 롤을 가미하여 특색있어 보인다.

 

 

하지만 맛까지 잡기는 힘들었는지

 

 

그냥 이도저도 아닌 평범한(?) 맛이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

왕돈까스

 

 

런치타임에는 조금 저렴하게 맛볼수 있다.

 

 

사진으로는 그리 크게 느껴지지 않는데

 

 

가로 세로 18cm내외는 될듯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

수제돈까스라 고기질이나 튀김상태는 나쁘지 않으나

 

 

 

소스가 뭔가 특징이 없이 너무 순하기만 하여 돈까스를 찍어먹으면

 

 

 

소스맛이 거의 나지 않을 정도이다. 

 

소스양도 약간 모자란듯 느껴지는게

 

 

 

돈까스 전문점이라면 소스에도 신경을 좀 더 써야할듯 느껴진다.

 

 

 

 

 



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